Zubereitungszeit
30 Min.
30 Min.
Schwierigkeitsgrad
Mittel
Mittel
Portionen
4 Portionen
4 Portionen
Mahlzeit
Mittagessen
Mittagessen
Art
Hauptgericht
Hauptgericht
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Auf Pintereset TeilenZutaten für Gefüllte Hähnchenbrust mit Spinat und Feta
Milchprodukte
- 100 g Feta
weitere Zutaten
- 4 Hähnchenbrustfilet(s) (à 125 g)
- 1 Zwiebel(n)
- 2 Knoblauchzehe(n)
- 2 EL Öl
- 300 g Blattspinat
- Salz
- Pfeffer
Arbeitsschritte für Gefüllte Hähnchenbrust mit Spinat und Feta
- Backofen auf 180 °C vorheizen.
- Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken.
- Den Spinat waschen und grob hacken.
- Feta in kleine Würfel schneiden.
- Die Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen und mit einem scharfen Messer seitlich eine Tasche einschneiden.
- Öl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebel und Knoblauch darin glasig dünsten.
- Blattspinat zugeben und kurz mitdünsten, bis er zusammengefallen ist.
- Feta und Frischkäse unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Die Spinat-Feta-Mischung in die Hähnchenbrusttaschen füllen und mit Zahnstochern verschließen.
- Die gefüllten Hähnchenbrustfilets in eine Auflaufform legen und im vorgeheizten Backofen ca. 25-30 Minuten gar backen.
Nährwerte für Gefüllte Hähnchenbrust mit Spinat und Feta á 100 g
- Kalorien 150 kcal
- Fett 8 g
- Kohlenhydrate 2 g
- Eiweiß 17 g
Rezept von
Peter
"Um die Hähnchenbrusttaschen perfekt zu füllen, empfiehlt es sich, das Füllgemüse vorher gut auszudrücken, um überschüssige Flüssigkeit zu entfernen."
