Name: Rezept für Gemüse Fondue mit Zitronen Senf Dip
Prep time: PTM
Cook time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: international
Ingredients: 2 EL Honig; 2 EL Dijonsenf; 2 EL Senf; 1/2 Zitrone(n); 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz

Gemüse-Fondue mit Zitronen-Senf-Dip Bild

Zubereitungszeit
30 Min.

Schwierigkeitsgrad
Einfach

Portionen
1

Mahlzeit
Abendessen

Art
Hauptgericht

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4,7

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Arbeitsschritte für Gemüse Fondue mit Zitronen Senf Dip

Gemüse waschen und in mundgerechte Stücke schneiden.
Die Pinienkerne in einer Pfanne ohne Öl goldbraun rösten und beiseite stellen.
Für den Dip Crème fraîche mit Honig, Dijonsenf, Senf, Zitronensaft, Pfeffer, Salz und Dill verrühren.
Die Gemüsebouillon in einem Fonduetopf erhitzen.
Das Gemüse auf Fonduegabeln stecken und in der heissen Bouillon garen.
Das Gemüse mit dem Zitronen-Senf-Dip und den gerösteten Pinienkernen servieren.