Zubereitungszeit
5 Min.
5 Min.
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Einfach
Portionen
6
6
Mahlzeit
Frühstück
Frühstück
Art
Backen
Backen
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Auf Pintereset TeilenZutaten für gesunde Brötchen
Grundzutaten
- 250 g Magerquark
- 1 Ei(er)
- 250 g Dinkelmehl
- 1 Pck Backpulver
- 1 TL Salz
Nüsse & Samen
- 1 TL Leinsamen
- 1 TL Sesam
Arbeitsschritte für gesunde Brötchen
- In einer Schüssel 250 g Magerquark, 1 Ei(e), 250 g Dinkelmehl, 1 TL Backpulver und 1 TL Salz vermischen.
- Aus dem Teig kleine Brötchen formen und mit je 1 TL Leinsamen und Sesam bestreuen.
- Backe die Brötchen 20 Minuten bei 180°C.
Nährwerte für gesunde Brötchen á 100 g
- Kalorien 200 kcal
- Fett 2,5 g
- Kohlenhydrate 28 g
- Eiweiß 10 g
