Name: Rezept für Gremolata
Prep time: PTM
Cook time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: italienisch
Ingredients: 40 g glatte Petersilie; 1 Zitrone(n); 2 Knoblauchzehe(n); 40 ml Olivenöl

Zubereitungszeit
10 Min.

Schwierigkeitsgrad
Einfach

Portionen
4

Mahlzeit
Mittagessen

Art
Beilage

18 Bewertungen

4,2

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Zutaten für Gremolata

Grundzutaten

40 ml Olivenöl

Gewürze & Kräuter

40 g glatte Petersilie
2 Knoblauchzehe(n)

Gemüse & Obst

1 Zitrone(n)

weitere Zutaten

1 TL Salzflocken

Arbeitsschritte für Gremolata

Zuerst die Petersilie waschen und trocknen.
Die Petersilie fein hacken.
Wasche die Zitrone und reibe die Schale ab.
Knoblauch schälen und fein hacken.
Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit dem Olivenöl und den Salzflocken vermischen.
Die Gremolata ist fertig und kann serviert werden.