Name: Rezept für Griechischer Joghurt Bowl mit Früchten und Honig
Prep time: PTM
Cook time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: griechisch
Ingredients: 800 g griechischer Joghurt; 40 g Mandel(n); 40 g Pistazien; 4 TL Honig; 50 g Blaubeere(n); 4 Erdbeere(n); 1 Banane(n); 220 g Haferflocken; 2 Banane(n); 55 g gehackte Mandel(n); 50 g Kürbiskerne; 1 TL Vanille-Extrakt; 1 Zitrone(n); 100 g Honig; 70 g Kokosöl

Zutaten für Griechischer Joghurt Bowl mit Früchten und Honig

Grundzutaten

220 g Haferflocken

Gemüse & Obst

Milchprodukte

800 g griechischer Joghurt

Nüsse & Samen

40 g Mandel(n)
40 g Pistazien
55 g gehackte Mandel(n)
50 g Kürbiskerne

weitere Zutaten

Arbeitsschritte für Griechischer Joghurt Bowl mit Früchten und Honig

Haferflocken in einer Pfanne ohne Öl goldbraun rösten. (Zubereitungszeit: 5 Minuten)
Die gerösteten Haferflocken in eine Schüssel geben und mit 200 ml Wasser übergießen. (Zubereitungszeit: 2 Minuten)
Bananen schälen und in Scheiben schneiden. Erdbeeren waschen und halbieren. Die Heidelbeeren waschen. (Zubereitungszeit: 5 Minuten)
Den griechischen Joghurt in eine Schüssel geben und mit dem Vanilleextrakt und dem Honig verrühren. (Zubereitungszeit: 2 Minuten)
Die gerösteten Haferflocken auf den Joghurt geben und mit den Früchten garnieren. (Zubereitungszeit: 5 Minuten)
Mandeln und Pistazien grob hacken und in einer Pfanne ohne Öl anrösten. (Zubereitungszeit: 5 Minuten)
Die gerösteten Nüsse über die Früchte geben. (Zubereitungszeit: 2 Minuten)
Kokosöl in einer Pfanne schmelzen und mit Honig und Zitronensaft verrühren. (Zubereitungszeit: 5 Minuten)
Die Heidelbeeren in die Honig-Zitronen-Mischung geben und kurz erhitzen. (Zubereitungszeit: 3 Minuten)
Die heiße Blaubeer-Honig-Sauce über die Früchte gießen. (Zubereitungszeit: 2 Minuten)