Zubereitungszeit
10 Min.
10 Min.
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Einfach
Portionen
10 Portion(en)
10 Portion(en)
Mahlzeit
Hauptgericht
Hauptgericht
Art
Saucen
Saucen
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Auf Pintereset TeilenZutaten für Grillsoße
Grundzutaten
- 200 g Tomatenmark
- 150 g Tomatenketchup
- 1 EL Essig
- 1 EL Sojasauce
- 1/4 l Öl
- 50 g Senf
- 50 g Senf , scharfer
- 250 g Honig
- 250 g Honig , heller
- 200 g Tomatenmark
Gewürze & Kräuter
- 5 TL Kräuter der Provence
- 1 TL Salz
- 1 Prise Pfeffer
Gemüse & Obst
- 4 Zehen Knoblauch
Arbeitsschritte für Grillsoße
- Den Knoblauch schälen und fein hacken.
- Tomatenmark, Tomatenketchup, Senf, Honig, Kräuter der Provence, Salz, Pfeffer, Essig, Sojasauce und Knoblauch in einer Schüssel verrühren.
- Öl langsam unter ständigem Rühren zugeben.
- Die Barbecue-Sauce in ein Glas füllen und im Kühlschrank aufbewahren.
Nährwerte für Grillsoße á 100 g
- Kalorien 545 kcal
- Fett 48 g
- Kohlenhydrate 24 g
- Eiweiß 5 g
