Zubereitungszeit
10 Min.
10 Min.
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Einfach
Portionen
2
2
Mahlzeit
Hauptgericht
Hauptgericht
Art
Vegetarisch
Vegetarisch
32 Bewertungen Danke
Auf Pintereset TeilenZutaten für grüner Spargel braten
Grundzutaten
- 1 EL Olivenöl
Gewürze & Kräuter
- 2 Knoblauchzehe(n)
- Salz
- Pfeffer
Gemüse & Obst
- 1 Bund grüner Spargel
Arbeitsschritte für grüner Spargel braten
- Den grünen Spargel waschen und die Enden abschneiden.
- Den Spargel in Stücke schneiden
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, den Spargel unter Rühren anbraten.
- Knoblauch dazugeben
- Den Spargel weitere 5-8 Minuten braten.
- Mit Pfeffer und Salz abschmecken.
Nährwerte für grüner Spargel braten á 100 g
- Kalorien 40 kcal
- Fett 2,5 g
- Kohlenhydrate 3 g
- Eiweiß 2 g
Rezept von
Fil
"Für einen intensiveren Geschmack kann man den Spargel vor dem Braten für ca. 30 Minuten in einer Marinade aus Olivenöl, Knoblauch und Zitronensaft ziehen lassen."
