Zubereitungszeit
25 Min.
25 Min.
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Einfach
Portionen
2
2
Mahlzeit
Hauptgericht
Hauptgericht
Art
Gemüse
Gemüse
35 Bewertungen Danke
Zutaten für Grünen Spargel
Grundzutaten
- 400 g Kartoffel(n), Drillinge (neu)
- 750 g Wasser
Gewürze & Kräuter
- 1 TL Salz
Gemüse & Obst
- 500 g Spargel, grün
Arbeitsschritte für Grünen Spargel
- Kartoffeln schälen und würfeln.
- Spargel waschen und klein schneiden.
- Wasser in einen Topf geben und aufkochen.
- Kartoffeln und Spargeln in den Topf geben.
- Salz hinzufügen und den Varoma auf den Topf stellen.
- Varoma auf Stufe 1 stellen und 15 Minuten kochen lassen.
- Varoma herausnehmen und mit Kartoffeln und Spargeln servieren.
Nährwerte für Grünen Spargel á 100 g
- Kalorien 80 kcal
- Fett 0,2 g
- Kohlenhydrate 17,2 g
- Eiweiß 2,3 g
Rezept von
Lenin
"Ein kleiner Tipp für die Zubereitung von grünem Spargel: Verwenden Sie den Varoma, um das Gemüse schonend zu garen und den Geschmack zu bewahren."