Zubereitungszeit
5 Min.
5 Min.
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Einfach
Portionen
4 servings
4 servings
Mahlzeit
Mittagessen
Mittagessen
Art
Salat
Salat
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Auf Pintereset TeilenZutaten für Gurkensalat Sahne
Grundzutaten
- 2 EL Olivenöl
- 1 EL Weinbrandessig
- 1 EL Zucker weiß
Milchprodukte
- 400 ml Schlagsahne 30 % Fett
Gewürze & Kräuter
- 1 EL Dill getrocknet
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer aus der Mühle schwarz
Gemüse & Obst
- 2 Salatgurke(n)
Arbeitsschritte für Gurkensalat Sahne
- Die Gurken waschen und schälen. In dünne Scheiben schneiden und in eine Schüssel geben.
- In einer anderen Schüssel die Sahne mit Olivenöl, Dill, Salz, Pfeffer, Weinessig und Zucker verrühren.
- Die Sahnemischung über die Gurkenscheiben geben und gut vermischen.
- Den Gurkensalat mindestens 30 Minuten im Kühlschrank durchziehen lassen.
- Vor dem Servieren nochmals umrühren und nach Belieben mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Nährwerte für Gurkensalat Sahne á 100 g
- Kalorien 140 kcal
- Fett 11 g
- Kohlenhydrate 8 g
- Eiweiß 2 g
