Zubereitungszeit
15 Min.
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Portionen
4 Portionen
Mahlzeit
Hauptgericht
Art
Fleisch
32 Bewertungen
4,4
Danke

Zutaten für Hähnchen sahne Geschnetzeltes

Grundzutaten

  • 400 g Hähnchenbrust
  • 1 EL Mehl
  • 2 EL Sonnenblumenöl

Getränke

  • 50 ml Weißwein

Milchprodukte

  • 200 ml Sahne

Gewürze & Kräuter

  • Salz
  • Pfeffer
  • Optional: Brühpulver

Gemüse & Obst

  • 1 Zwiebel(n)

Arbeitsschritte für Hähnchen sahne Geschnetzeltes

  1. Zwiebel schälen und fein würfeln.
  2. Hühnerbrust in Streifen schneiden.
  3. Mehl in eine Schüssel geben und die Pouletstreifen darin wenden.
  4. Sonnenblumenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebelwürfel darin anbraten.
  5. Pouletstreifen dazugeben und kurz anbraten.
  6. Rahm und Weisswein dazugeben und kurz aufkochen.
  7. Mit Salz und Pfeffer abschmecken, eventuell mit Bouillonpulver würzen.
  8. Fertig!

Nährwerte für Hähnchen sahne Geschnetzeltes á 100 g

  • Kalorien 200 kcal
  • Fett 10 g
  • Kohlenhydrate 5 g
  • Eiweiß 25 g