Name: Rezept für Hähnchenschenkel
Prep time: PTM
Cook time: 20 min
Yield: für 4 Hähnchenschenkel
Cuisine: international
Ingredients: 4 Hähnchenschenkel; 2 EL Salz; 1 EL Knoblauchpulver; 2 EL Paprika edelsüß; 1 EL Paprika rosenscharf; 2 TL Chiliflocken; 1 TL Kreuzkümmel; 1 TL brauner Zucker; 2 TL Salz

Zutaten für Hähnchenschenkel

Grundzutaten

4 Hähnchenschenkel
5 EL Rapsöl

Gewürze & Kräuter

Arbeitsschritte für Hähnchenschenkel

Hähnchenschenkel waschen und trockentupfen.
In einer Schüssel 2 EL Salz, 1 EL Knoblauchpulver, 2 EL Paprika edelsüß, 1 EL Paprika rosa, 2 TL Chiliflocken, 1 TL Kreuzkümmel, 1 TL brauner Zucker und 2 TL Salz mischen.
Hähnchenschenkel in die Gewürzmischung einlegen und gut einmassieren.
5 Esslöffel Rapsöl in einer Pfanne erhitzen.
Pouletschenkel in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten braten.
Pouletschenkel wenden und weitere 10 Minuten braten.
Die Pouletschenkel auf einem Teller anrichten und servieren.