Name: Rezept für Haferflocken Kekse
Prep time: PTM
Cook time: 45 min
Yield: 1 Portion(en)
Cuisine: international
Ingredients: 200 g Butter; 200 g Zucker; 1 Pck Vanillezucker; 1 Ei(er); 250 g Haferflocken; 100 g Mehl

Zubereitungszeit
45 Min.

Schwierigkeitsgrad
Einfach

Portionen
1 Portion(en)

Mahlzeit
Snack

Art
Gebäck

22 Bewertungen

4,5

Auf Pintereset Teilen

Drucken

Arbeitsschritte für Haferflocken Kekse

Butter in einem Topf schmelzen und in eine Schüssel geben.
Zucker und Vanillezucker dazugeben und mit dem Handrührgerät cremig rühren.
Ei zugeben und gut verrühren.
Haferflocken, Mehl und Backpulver mischen und nach und nach unter die Butter-Zucker-Mischung rühren.
Alles gut zu einem Teig verrühren.
Den Teig ca. 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
Aus dem Teig kleine Kugeln formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
Die Plätzchen ca. 15 Minuten goldbraun backen.
Aus dem Ofen nehmen und auskühlen lassen.