Einfaches 60 Min. Rezept für Haferflockenbrot

haferflockenbrot Bild

Zubereitungszeit
60 Min.

Schwierigkeitsgrad
Einfach

Portionen
1 Portionen

Mahlzeit
Frühstück

Art
Brot

22 Bewertungen

4,7

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Arbeitsschritte für Haferflockenbrot

Ofen auf 180 °C Umluft vorheizen.
Kastenform mit Backpapier auslegen.
Haferflocken, Backpulver und Salz in einer Schüssel mischen.
In einer anderen Schüssel Joghurt und Eier verrühren.
Die Haferflockenmischung zur Joghurt-Eier-Mischung geben und gut verrühren.
Den Teig in die Form geben und glatt streichen.
Im vorgeheizten Backofen ca. 60 Minuten backen.
Nach dem Backen aus dem Ofen nehmen und auskühlen lassen.

Nährwerte für Haferflockenbrot á 100 g

Kalorien 200 kcal
Fett 5 g
Kohlenhydrate 30 g
Eiweiß 8 g

Rezept von

Francesco

"Für ein noch knusprigeres Ergebnis kann man vor dem Backen noch eine Handvoll Haferflocken auf den Teig streuen."