Name: Rezept für Keto-Käsebrötchen
Prep time: PTM
Cook time: 10 min
Cuisine: keto
Ingredients: 100 g Cheddar in Stücken; 60 g Quark; 30 g körniger Frischkäse; 2 Ei(er); 2 TL Backpulver; 30 g Flohsamenschalen; 15 g Chiasamen; 10 g Goldleinsamen geschrotet; 0,25 TL Salz

Zubereitungszeit
10 Min.

Schwierigkeitsgrad
Einfach

Mahlzeit
Frühstück

Art
Backen

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4,4

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Arbeitsschritte für Keto-Käsebrötchen

Backofen auf 180 °C vorheizen.
Den Cheddar in kleine Stücke schneiden und in eine Schüssel geben.
Quark, körnigen Frischkäse und Eier hinzufügen und gut verrühren.
Backpulver, Flohsamenschalen, Chiasamen, Goldleinsamen und Salz zugeben und nochmals gut verrühren.
Aus der Masse 6 Brötchen formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
Die Brötchen 20-25 Minuten goldbraun backen.