Zubereitungszeit
60 Min.
60 Min.
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Einfach
Mahlzeit
Frühstück
Frühstück
Art
Brot
Brot
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Auf Pintereset TeilenZutaten für schnelles Brot ohne gehen lassen
Grundzutaten
- 400 g Mehl
- 300 ml lauwarmes Wasser
- 1 TL Zucker
- 1 Pck Trockenhefe
Gewürze & Kräuter
- 1 TL Salz
- 1 TL Kümmel
Arbeitsschritte für schnelles Brot ohne gehen lassen
- 400 g Mehl, 1 Teelöffel Salz, 1 Teelöffel Kümmel und 1 Teelöffel Zucker in einer Schüssel mischen.
- Gib 300 ml lauwarmes Wasser und 1 Päckchen Trockenhefe dazu und knete alles zu einem glatten Teig.
- Forme den Teig zu einem Laib und lege ihn auf ein bemehltes Backblech.
- Bestreiche den Teig mit etwas Wasser und streue Kümmel darüber.
- Backe das Brot bei 200°C ca. 30 Minuten.
Nährwerte für schnelles Brot ohne gehen lassen á 100 g
- Kalorien 250 kcal
- Fett 0,5 g
- Kohlenhydrate 50 g
- Eiweiß 8 g
