Name: Rezept für Haschee
Prep time: PTM
Cook time: 5 min
Yield: 4 Personen
Cuisine: deutsch
Ingredients: 2 große Zwiebel(n); 5 EL Olivenöl; 500 g gemischtes Hackfleisch; 1 EL getrockneter Oregano; 1 EL Butter; 1 EL Tomatenmark; 1 TL mittelscharfer Senf

Zubereitungszeit
5 Min.

Schwierigkeitsgrad
Mittel

Portionen
4 Personen

Mahlzeit
Abendessen

Art
Hauptgericht

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4,7

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Arbeitsschritte für Haschee

Zwiebeln schälen und fein würfeln.
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebelwürfel darin andünsten.
Hackfleisch zugeben und unter ständigem Rühren anbraten, bis es gar ist.
Oregano, Senf, Butter und Tomatenmark dazugeben und gut vermengen.
Fleischbrühe dazugeben und aufkochen.
Hitze reduzieren und das Haschee ca. 20 Minuten auf kleiner Flamme köcheln lassen.