Name: Rezept für Joghurt Bombe
Prep time: PTM
Cook time: 250 min
Yield: 6 Portion(en)
Cuisine: international
Ingredients: 500 g Naturjoghurt; 120 g Zucker; 1 Pck Vanillinzucker; 2 Becher Schlagsahne; 1 Spritzer Zitronensaft , oder etwas geriebene Zitronenschale; 500 g Beeren , TK oder frisch, z. B. Beerenmischung, Himbeeren, Erdbeeren; Zucker

Zutaten für Joghurt Bombe

Grundzutaten

weitere Zutaten

1 Spritzer Zitronensaft , oder etwas geriebene Zitronenschale

Arbeitsschritte für Joghurt Bombe

Naturjoghurt, Zucker und Vanillin-Zucker in einer Schüssel verrühren.
Die Sahne in einer anderen Schüssel steif schlagen.
Zitronensaft oder abgeriebene Zitronenschale unterrühren.
Die Beeren dazugeben und gut vermischen.
Zucker zugeben und gut verrühren.
Den Schlagrahm vorsichtig unter die Joghurt-Beeren-Mischung heben.
Die Joghurt-Beeren-Mischung in eine Form füllen und mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank stellen.