Name: Rezept für Joghurtsoße
Prep time: PTM
Cook time: 25 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: international
Ingredients: 300 g Joghurt, natur; 2 Knoblauchzehe(n); 1 Bund Kräuter; 1 EL Olivenöl; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz

Zubereitungszeit
25 Min.

Schwierigkeitsgrad
Einfach

Portionen
4 Portionen

Mahlzeit
Beilage

Art
Soße

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Arbeitsschritte für Joghurtsoße

Knoblauchzehen schälen und fein hacken.
Kräuter waschen, trocken schütteln und fein hacken.
Den Joghurt in eine Schüssel geben und mit dem Schneebesen glatt rühren.
Die gehackten Knoblauchzehen, Kräuter, Olivenöl, Pfeffer, Salz und Zitronensaft zum Joghurt geben und gut verrühren.
Die Joghurtsauce abschmecken und eventuell mit Salz, Pfeffer oder Zitronensaft nachwürzen.
Die Joghurtsauce in eine Schüssel geben und bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen.