Zubereitungszeit
5 Min.
5 Min.
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Einfach
Mahlzeit
Beilage
Beilage
Art
Gemüse
Gemüse
22 Bewertungen Danke
Auf Pintereset TeilenZutaten für lila möhren
Gewürze & Kräuter
- etwas frische Petersilie
- Salz
- Pfeffer
Gemüse & Obst
- 500 g Urkarotte(n)
weitere Zutaten
- 50 g Butter
- 1 EL Zucker
- 50 ml dunkler Balsamicoessig
Arbeitsschritte für lila möhren
- Karotten schälen und in Scheiben schneiden.
- Butter in einer Pfanne erhitzen und die Karottenscheiben darin anbraten.
- Zucker, Balsamico, Petersilie, Salz und Pfeffer dazugeben und gut mischen.
- Die Karotten bei mittlerer Hitze weich dünsten.
Nährwerte für lila möhren á 100 g
- Kalorien 70 kcal
- Fett 4,5 g
- Kohlenhydrate 7,5 g
- Eiweiß 1,5 g
Rezept von
Ada
"Für eine besondere Note können dunkle Balsamicoessig und frische Petersilie zu den Karotten hinzugefügt werden."
