Zubereitungszeit
15 Min.
15 Min.
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Einfach
Portionen
4 Portionen
4 Portionen
Mahlzeit
Dessert
Dessert
Art
Dessert
Dessert
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Zutaten für Kaiserschmarrn einfach
Grundzutaten
- 4 EL Butter
- 4 Ei(er)
- 200 g Mehl
- 300 ml Milch
- 1 Prise Salz
Getränke
- Zusätzliche
weitere Zutaten
- 3 EL Rosinen
- 1 EL Staubzucker
- 1 EL Zucker
Arbeitsschritte für Kaiserschmarrn einfach
- Schmelze die Butter in einer Pfanne.
- Die Eier in eine Schüssel schlagen und mit Mehl, Milch, Salz, Rosinen, Puderzucker und Zucker vermischen.
- Gib die Eier-Mehl-Mischung in die Pfanne und brate sie bei mittlerer Hitze.
- Wenn der Teig goldbraun ist, schneide ihn mit einem Pfannenwender in kleine Stücke.
- Frittiere die Stücke weiter, bis sie goldbraun sind.
- Serviere den Kaiserschmarrn warm.
Nährwerte für Kaiserschmarrn einfach á 100 g
- Kalorien 437 kcal
- Fett 19,2 g
- Kohlenhydrate 48,2 g
- Eiweiß 11,2 g