Name: Rezept für Karamellsirup
Prep time: PTM
Cook time: 20 min
Yield: für 1 Flasche
Cuisine: international
Ingredients: 200 g Zucker; 250 ml Wasser

Zubereitungszeit
20 Min.

Schwierigkeitsgrad
Einfach

Portionen
für 1 Flasche

Mahlzeit
Dessert

Art
Süßigkeiten

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3,4

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Zutaten für Karamellsirup

Grundzutaten

200 g Zucker
250 ml Wasser

Gewürze & Kräuter

2 Stange(n) Zimt

Arbeitsschritte für Karamellsirup

Zucker in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze erwärmen. Der Zucker muss vollständig geschmolzen sein.
Den Topf von der Kochplatte nehmen.
Nun das Wasser nach und nach dazu geben und weiter rühren. Wenn sich alles vollständig vermischt hat den Topf wieder auf die Kochplatte geben und aufkochen.
Zimtstangen zugeben und 30 Minuten köcheln.
Den Sirup in ein Glas füllen und abkühlen lassen.