Name: Rezept für Kartoffel Gnocchi in Gorgonzola Sauce
Prep time: PTM
Cook time: 20 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: italienisch
Ingredients: 2 EL Butter; 500 g Gnocchi; 200 g Gorgonzola; 4 EL Parmesan, gerieben; 1 Prise Pfeffer; 200 ml Rahm

Kartoffel-Gnocchi in Gorgonzola-Sauce Bild

Zubereitungszeit
20 Min.

Schwierigkeitsgrad
Einfach

Portionen
2 Portionen

Mahlzeit
Mittagessen

Art
Hauptgericht

37 Bewertungen

4,5

Auf Pintereset Teilen

Drucken

Arbeitsschritte für Kartoffel Gnocchi in Gorgonzola Sauce

Gnocchi nach Packungsanweisung in Salzwasser kochen.
Die Butter in einer Pfanne zerlassen und den Gorgonzola hinzufügen. Unter Rühren schmelzen lassen.
Parmesan und Sahne zugeben und gut verrühren.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Die Gnocchi abgießen und mit der Gorgonzolasauce in die Pfanne geben. Alles gut mischen und servieren.