Name: Rezept für Kartoffel Gnocchi mit Salbeibutter
Prep time: PTM
Cook time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: italienisch
Ingredients: 300 g Gnocchi, aus dem Kühlregal; 2 Stiel Salbei; 2 Knoblauchzehe(n); 50 g Parmesan; 2 EL Butter; Salz

Zubereitungszeit
15 Min.

Schwierigkeitsgrad
Einfach

Portionen
2

Mahlzeit
Mittagessen

Art
Hauptgericht

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4,6

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Arbeitsschritte für Kartoffel Gnocchi mit Salbeibutter

Gnocchi nach Packungsanweisung in kochendem Salzwasser garen.
In der Zwischenzeit die Butter in einer Pfanne zerlassen.
Salbei und Knoblauch fein hacken und zur Butter geben.
Die Salbeibutter bei mittlerer Hitze ca. 2-3 Minuten braten, bis der Salbei knusprig ist.
Parmesan reiben und zur Salbeibutter geben.
Die Gnocchi abtropfen lassen und zur Salbeibutter geben.
Alles gut vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.