Zubereitungszeit
10 Min.
10 Min.
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Einfach
Portionen
4 Personen
4 Personen
Mahlzeit
Abendessen
Abendessen
Art
Beilagen
Beilagen
10 Bewertungen Danke
Auf Pintereset TeilenZutaten für Kartoffelgratin ohne Sahne
Grundzutaten
- 700 g Kartoffel(n)
Gewürze & Kräuter
- 1 EL Salz
- 1 EL Pfeffer
Milchprodukte
- 300 ml Milch
- 100 g Emmentaler
weitere Zutaten
- 3 Ei(er)
Arbeitsschritte für Kartoffelgratin ohne Sahne
- Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden.
- Eine Auflaufform mit Butter einfetten und die Kartoffelscheiben hineinlegen.
- Milch, Eier, Salz und Pfeffer in einer Schüssel verrühren und über die Kartoffeln gießen.
- Mit geriebenem Emmentaler bestreuen.
- Die Auflaufform in den vorgeheizten Backofen 180 C Umluft stellen und ca. 30 Minuten backen.
Nährwerte für Kartoffelgratin ohne Sahne á 100 g
- Kalorien 110 kcal
- Fett 4,5 g
- Kohlenhydrate 14 g
- Eiweiß 5 g
Rezept von
Francesco
"Ein Tipp für ein cremiges Kartoffelgericht ohne Sahne: Einfach Milch, Eier und Käse verwenden!"
