Zubereitungszeit
10 Min.
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Portionen
4 Personen
Mahlzeit
Abendessen
Art
Beilagen
8 Bewertungen
3,6
Danke

Zutaten für Kartoffelgratin ohne Sahne

Grundzutaten

  • 700 g Kartoffel(n)

Gewürze & Kräuter

  • 1 EL Salz
  • 1 EL Pfeffer

Milchprodukte

  • 300 ml Milch
  • 100 g Emmentaler

weitere Zutaten

  • 3 Ei(er)

Arbeitsschritte für Kartoffelgratin ohne Sahne

  1. Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden.
  2. Eine Auflaufform mit Butter einfetten und die Kartoffelscheiben hineinlegen.
  3. Milch, Eier, Salz und Pfeffer in einer Schüssel verrühren und über die Kartoffeln gießen.
  4. Mit geriebenem Emmentaler bestreuen.
  5. Die Auflaufform in den vorgeheizten Backofen 180 C Umluft stellen und ca. 30 Minuten backen.

Nährwerte für Kartoffelgratin ohne Sahne á 100 g

  • Kalorien 110 kcal
  • Fett 4,5 g
  • Kohlenhydrate 14 g
  • Eiweiß 5 g

Rezept von

Francesco

"Ein Tipp für ein cremiges Kartoffelgericht ohne Sahne: Einfach Milch, Eier und Käse verwenden!"