Zubereitungszeit
10 Min.
10 Min.
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Einfach
Portionen
2
2
Mahlzeit
Mittagessen
Mittagessen
Art
Salat
Salat
11 Bewertungen Danke
Auf Pintereset TeilenZutaten für Kartoffelsalat mit Mayonnaise
Grundzutaten
- 4-5 EL Mayonnaise
Getränke
- 500 ml Gemüsebrühe
- Essig: 1 EL Essig
Gewürze & Kräuter
- 1 TL Salz
- 4 Prise Pfeffer
- 1 TL Zucker
Gemüse & Obst
- 250 g Kartoffel(n)
- 1 Zwiebel(n)
- Kresse etwas
Arbeitsschritte für Kartoffelsalat mit Mayonnaise
- Kartoffeln schälen und würfeln.
- Zwiebel schälen und würfeln.
- Gemüsebrühe in einem Topf erhitzen und die Kartoffelwürfel hineingeben.
- Die Kartoffeln bei mittlerer Hitze weich kochen.
- Die Kartoffeln abgießen und abkühlen lassen.
- Kartoffeln, Zwiebelwürfel und Mayonnaise in einer Schüssel mischen.
- Salz, Pfeffer, Zucker und Essig dazugeben und gut verrühren.
- Kresse dazugeben und nochmals gut mischen.
Nährwerte für Kartoffelsalat mit Mayonnaise á 100 g
- Kalorien 150 kcal
- Fett 10 g
- Kohlenhydrate 10 g
