Name: Rezept für knusprige Kichererbsen
Prep time: PTM
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: international
Ingredients: 1 Dose Kichererbsen; 1 EL Aquafaba; 1 1/2 TL Gewürzmischung

Zubereitungszeit
10 Min.

Schwierigkeitsgrad
Einfach

Portionen
1

Mahlzeit
Zwischenmahlzeit

Art
Snack

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4,0

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Zutaten für knusprige Kichererbsen

Gewürze & Kräuter

1 1/2 TL Gewürzmischung

weitere Zutaten

1 Dose Kichererbsen
1 EL Aquafaba

Arbeitsschritte für knusprige Kichererbsen

Kichererbsen in ein Sieb geben und abspülen.
Kichererbsen auf einem Küchentuch abtropfen lassen.
Die Gewürzmischung in eine Schüssel geben und die Kichererbsen darin wenden, bis sie gleichmäßig bedeckt sind.
Aquafaba in eine separate Schüssel geben und die Kichererbsen darin wälzen, bis sie gleichmäßig bedeckt sind.
Die Kichererbsen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 20-25 Minuten knusprig backen.
Die knusprigen Kichererbsen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.