Zubereitungszeit
10 Min.
10 Min.
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Einfach
Portionen
2
2
Mahlzeit
Mittagessen
Mittagessen
Art
Salat
Salat
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Grundzutaten
- 400 g Weißkohl
Gewürze & Kräuter
- 0,5 TL Salz
- 2 EL Essig
- 3 TL Zucker
- 1 TL scharfer Senf
- Pfeffer
- 3 EL Öl
- 0,5 TL Kümmel
- 2 EL Petersilie
Arbeitsschritte für Kohlsalat
- Weißkohl waschen und in feine Streifen schneiden.
- Salz, Essig, Zucker, Senf, Pfeffer, Öl, Kümmel und Petersilie in einer Schüssel mischen.
- Den Kohl in die Schüssel geben und alles gut mischen.
- Den Krautsalat mindestens 30 Minuten ziehen lassen.
Nährwerte für Kohlsalat á 100 g
- Kalorien 40 kcal
- Fett 2,5 g
- Kohlenhydrate 4 g
- Eiweiß 1 g
Rezept von
Lenin
"Für einen noch intensiveren Geschmack, den Kohlsalat am besten über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen."
