Name: Rezept für Kokos-Mandel-Torte
Prep time: PTM
Cook time: 20 min
Yield: 6 Portion(en)
Cuisine: deutsch
Ingredients: 2 Tasse Mehl; 1/2 Tasse geriebene Mandel(n); 1/2 Tasse Kokosraspel; 4 Ei(er); 2 Tasse Zucker; 1 TL Zitronenabrieb; 1 Tasse Öl; 1 Tasse Milch; 1 Pck Backpulver; 1 Pck Vanillezucker

Zutaten für Kokos-Mandel-Torte

Grundzutaten

Gewürze & Kräuter

1 TL Zitronenabrieb
1 Pck Vanillezucker

weitere Zutaten

1/2 Tasse geriebene Mandel(n)
1/2 Tasse Kokosraspel
4 Ei(er)

Arbeitsschritte für Kokos-Mandel-Torte

Backofen auf 180°C vorheizen und Springform einfetten.
Mehl, Mandeln, Kokosraspeln, Backpulver und Vanillezucker in einer Schüssel mischen.
In einer anderen Schüssel Eier, Zucker, Zitronenschale, Öl und Milch gut verrühren.
Die trockenen Zutaten zur Eiermasse geben und gut verrühren.
Den Teig in die Springform geben und ca. 45 Minuten backen.
Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.