Name: Rezept für Kompott
Prep time: PTM
Cook time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: deutsch
Ingredients: 600 g Äpfel; 250 ml Wasser; 2 EL Zucker; 1/2 Zitrone(n); 2 Stange(n) Zimt

Zubereitungszeit
30 Min.

Schwierigkeitsgrad
Einfach

Portionen
4

Mahlzeit
Nachtisch

Art
Dessert

32 Bewertungen

4,9

Auf Pintereset Teilen

Drucken

Arbeitsschritte für Kompott

Äpfel waschen, schälen und in kleine Stücke schneiden.
Das Wasser in einen Topf geben und die Apfelstücke hinzufügen.
Den Zucker, den Saft der halben Zitrone, die Zimtstangen und die Nelken ebenfalls in den Topf geben.
Alles gut verrühren und bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen.
Sobald das Kompott kocht, die Hitze reduzieren und ca. 20 Minuten köcheln lassen, bis die Äpfel weich sind.
Zimtstangen und Nelken aus dem Topf nehmen.
Das Kompott je nach gewünschter Konsistenz mit einem Pürierstab oder einer Gabel grob pürieren.
Das Kompott in eine Schüssel füllen und abkühlen lassen.
Das Kompott kann warm oder kalt serviert werden und hält sich im Kühlschrank mehrere Tage.