Zubereitungszeit
5 Min.
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Portionen
6
Mahlzeit
Mittagessen
Art
Salat
11 Bewertungen
2,7
Danke

Zutaten für Krautsalat spitzkohl

Grundzutaten

  • 6 EL Weißweinessig
  • 6 EL Sonnenblumenöl

Gewürze & Kräuter

  • 1 EL Kümmelsaat
  • Salz
  • Pfeffer
  • 6 Stiel glatte Petersilie

Gemüse & Obst

  • 1 Spitzkohl
  • 1 rote Zwiebel(n)

weitere Zutaten

  • 1 Prise Zucker

Arbeitsschritte für Krautsalat spitzkohl

  1. Spitzkohl waschen, putzen und in feine Streifen schneiden.
  2. Zwiebel schälen und fein würfeln.
  3. Kümmelsamen, Salz, Pfeffer und Zucker in einer Schüssel mischen.
  4. Weissweinessig und Sonnenblumenöl dazugeben und gut verrühren.
  5. Spitzkohl und Zwiebeln dazugeben und gut mischen.
  6. Die Petersilie waschen, putzen und fein hacken.
  7. Die Petersilie unter den Krautsalat mischen.

Nährwerte für Krautsalat spitzkohl á 100 g

  • Kalorien 80 kcal
  • Fett 6 g
  • Kohlenhydrate 5 g
  • Eiweiß 1 g