Name: Rezept für Lachsbrötchen
Prep time: PTM
Cook time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: deutsch, österreichisch
Ingredients: 4 Brötchen, weiß; 2 Ei(er); 4 Bl Eisbergsalat; 1 Prise Kresse (frisch); 2 EL Mayonnaise; 120 g Räucherlachs

Zubereitungszeit
20 Min.

Schwierigkeitsgrad
Einfach

Portionen
4 Portionen

Mahlzeit
Mittagessen

Art
Snack

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4,7

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Arbeitsschritte für Lachsbrötchen

Zwiebel schälen und fein würfeln.
Eier in eine Schüssel schlagen.
Den Eisbergsalat waschen und in Streifen schneiden.
Den Räucherlachs in kleine Stücke schneiden.
Zwiebelwürfel, Eisbergsalat und Räucherlachs zur Eimasse geben und gut verrühren.
Die Mayonnaise unter die Eimasse rühren.
Die Eiermasse auf den Brötchen verteilen.
Die Brötchen mit Kresse bestreuen.