Name: Rezept für Lebkuchen Muffins
Prep time: PTM
Cook time: 30 min
Cuisine: deutsch
Ingredients: 250 g Mehl; 2 TL Backpulver; 2 TL Lebkuchengewürz; 2 EL Kakaopulver; 150 g Honig; 75 g brauner Zucker; 75 g Butter; 4 EL Milch; 2 Ei(er); 1 EL Puderzucker; 1 12 er-Muffinblech

Zutaten für Lebkuchen Muffins

Grundzutaten

Gewürze & Kräuter

2 TL Lebkuchengewürz
2 EL Kakaopulver

weitere Zutaten

1 EL Puderzucker

Arbeitsschritte für Lebkuchen Muffins

Ofen auf 180 °C vorheizen.
Ein 12er Muffinblech einfetten.
Mehl, Backpulver, Lebkuchengewürz und Kakaopulver in einer Schüssel mischen.
Honig, braunen Zucker und Butter in einer Pfanne schmelzen.
Milch und Eier dazugeben und gut verrühren.
Die flüssige Mischung zur trockenen Mischung geben und alles zu einem Teig verrühren.
Den Teig in die Muffinförmchen füllen und im vorgeheizten Backofen ca. 20 Minuten backen.
Nach dem Backen die Muffins auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.
Die Muffins mit Puderzucker bestäuben und servieren.