Name: Rezept für Lobster
Prep time: PTM
Cook time: 5 min
Yield: 1 Portion(en)
Cuisine: international
Ingredients: 1 Hummer , (800 -1000g); 3 l Wasser; 2 EL Salz; 4 Schalotte(n); 10 Körner Pfeffer; 1 EL Kümmel

Zubereitungszeit
5 Min.

Schwierigkeitsgrad
Einfach

Portionen
1 Portion(en)

Mahlzeit
Hauptgericht

Art
Fisch

43 Bewertungen

4,2

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Arbeitsschritte für Lobster

In einem großen Topf den Hummer mit 3 Litern Wasser, 2 Esslöffeln Salz, 4 Schalotten, 10 Pfefferkörnern und 1 Esslöffel Kümmel anbraten.
Den Topf auf den Herd stellen und das Wasser zum Kochen bringen.
Den Hummer ca. 15-20 Minuten kochen lassen, bis er gar ist.
Hummer aus dem Topf nehmen und abtropfen lassen.
Die Dillblüten über den Hummer streuen und servieren.