Name: Rezept für Low Carb Flammkuchen
Prep time: PTM
Cook time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: deutsch
Ingredients: 120 g Magerquark; 80 g geriebener Käse (z.B. Emmentaler); 1 EL geriebener Parmesan; 2 Ei(er); 1 TL Oregano; Salz; Pfeffer; 80 g Crème fraîche; 50 g Speckwürfel; 2 Frühlingszwiebel(n)

Zutaten für Low Carb Flammkuchen

Gewürze & Kräuter

1 TL Oregano
Salz
Pfeffer

Gemüse & Obst

2 Frühlingszwiebel(n)

Fleisch

50 g Speckwürfel

Milchprodukte

Arbeitsschritte für Low Carb Flammkuchen

Ofen auf 200 °C vorheizen.
Magerquark, geriebenen Käse, Parmesan, Eier, Oregano, Salz und Pfeffer in einer Schüssel verrühren.
Crème fraîche, Speckwürfel und Frühlingszwiebeln dazugeben und gut verrühren.
Den Teig auf ein Backblech geben und glatt streichen.
Mit dem geriebenen Käse bestreuen.
Den Flammkuchen ca. 15 Minuten im Ofen backen.
Den Flammkuchen herausnehmen und servieren.