Name: Rezept für Mais-Paprika-Chili
Prep time: PTM
Cook time: 60 min
Yield: 8 Portionen
Cuisine: amerikanisch
Ingredients: 2 Dose Kidneybohnen, á 400 g; 1 Dose Mais, á 400 g; 2 Paprika rot; 1 Schuss Pflanzenöl; 0,25 l Rinderbrühe; 1 kg Rinderhackfleisch; 1 Dose Tomate(n), gehackt, á 850 g; 2 Zwiebel(n); 1 TL Salz

Zubereitungszeit
60 Min.

Schwierigkeitsgrad
Mittel

Portionen
8 Portionen

Mahlzeit
Mittagessen/Abendessen

Art
Hauptgericht

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Zutaten für Mais-Paprika-Chili

Arbeitsschritte für Mais-Paprika-Chili

Zwiebeln schälen und fein hacken. Paprikaschoten waschen, entkernen und in kleine Würfel schneiden.
Das Pflanzenöl in einem großen Topf erhitzen und das Rinderhackfleisch darin braun und krümelig anbraten.
Zwiebeln und Paprika zugeben und weitere 5 Minuten anbraten.
Die gehackten Tomaten, Kidneybohnen und Mais dazugeben und gut umrühren.
Rindsuppe und Salz hinzufügen und gut umrühren.
Das Chili 30-40 Minuten köcheln lassen, bis es dick und scharf ist.
Mit Salz und Pfeffer würzen und servieren.