Name: Rezept für Marmorkuchen
Prep time: PTM
Cook time: 20 min
Yield: 12
Cuisine: deutsch
Ingredients: 200 g Butter; 200 g Zucker; 1 EL Zucker; Prisen Salz; 4 Ei(er); 300 g Mehl; 2 TL Backpulver; 150 ml Milch; 25 g Kakaopulver; 200 g dunkle Kuchenglasur

Zubereitungszeit
20 Min.

Schwierigkeitsgrad
Einfach

Portionen
12

Mahlzeit
Dessert

Art
Kuchen

19 Bewertungen

4,1

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Arbeitsschritte für Marmorkuchen

Backofen auf 180°C vorheizen.
Die Butter mit dem Zucker und einer Prise Salz in einer Schüssel schaumig rühren.
Die Eier einzeln unterrühren.
Das Mehl mit dem Backpulver mischen und abwechselnd mit der Milch unterrühren.
Die Hälfte des Teiges in eine gefettete Springform füllen.
Das Kakaopulver unter die andere Teighälfte rühren und ebenfalls in die Form geben.
Mit einer Gabel spiralförmig durch den Teig ziehen, um den Marmoreffekt zu erzielen.
Den Kuchen ca. 50 Minuten backen.
Nach dem Backen aus der Form nehmen und auskühlen lassen.
Die Kuchenglasur im Wasserbad schmelzen und den Kuchen damit überziehen.