Name: Rezept für melone Feta Salat
Prep time: PTM
Cook time: 5 min
Cuisine: deutsch, international
Ingredients: 1 Wassermelone(n); 350 g Feta; 1 EL Weißweinessig; 3 EL Olivenöl; 1 Limette(n); 1 TL Honig; Salz; Pfeffer

Zubereitungszeit
5 Min.

Schwierigkeitsgrad
Einfach

Mahlzeit
Mittagessen

Art
Salat

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5,0

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Arbeitsschritte für melone Feta Salat

Die Wassermelone halbieren, entkernen und das Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden.
Feta in kleine Würfel schneiden und zu den Wassermelonenwürfeln geben.
Weißweinessig, Olivenöl, Limettensaft und Honig in einer kleinen Schüssel verrühren.
Das Dressing über den Salat geben und gut vermischen.
Mit Salz und Pfeffer würzen.
Minze fein hacken und über den Salat streuen.
Den Salat mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen gut entfalten können.
Vor dem Servieren nochmals durchmischen und eventuell mit zusätzlicher Minze garnieren.