Name: Rezept für Milchreiskuchen mit Kirschen
Prep time: PTM
Cook time: 10 min
Yield: 12
Cuisine: deutsch
Ingredients: 200 g Mehl; 75 g Zucker; 1 EL Zimt; 1 Prise Salz; 75 g Butter; 1 Ei(er); 0,5 l Milch; 125 g Milchreis; 40 g Zucker; 2 Ei(er); 30 g Zucker; 1 Glas Sauerkirschen; 5 Spritzer Zitrone(n); 1 Msp Zimt; 1 Pck Tortenguss klar

Zutaten für Milchreiskuchen mit Kirschen

Grundzutaten

Gewürze & Kräuter

1 EL Zimt
1 Msp Zimt

Gemüse & Obst

1 Glas Sauerkirschen
5 Spritzer Zitrone(n)

weitere Zutaten

Arbeitsschritte für Milchreiskuchen mit Kirschen

Ofen auf 180 °C vorheizen.
Eine Springform (26 cm Durchmesser) mit Butter einfetten.
Mehl, Zucker, Zimt und Salz in einer Schüssel mischen.
Die Butter in kleine Stücke schneiden und unter das Mehl rühren.
Ei(e) hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verkneten.
Den Teig in die Springform geben und glatt streichen.
Milchreis, Zucker und Ei(e) in einer Schüssel mischen.
Milch, Sauerkirschen, Zitrone(n) und Vanille(n) dazugeben und gut verrühren.
Die Milchreis-Masse auf den Teig geben und glatt streichen.
Den Kuchen im vorgeheizten Backofen ca. 40 Minuten backen.
Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und auskühlen lassen.
Den Tortenguss nach Packungsanleitung zubereiten und den Kuchen damit überziehen.