Name: Rezept für Mohn Topfkuchen
Prep time: PTM
Cook time: 20 min
Yield: 20
Cuisine: deutsch
Ingredients: 200 g aga Dampfmohn; 3 Ei(er); 150 g Zucker; 200 g Mehl, Typ 405; 1 Pck Backpulver; 1 Pck Vanillezucker; 300 g Naturjoghurt; 85 g Sonnenblumenöl

Zubereitungszeit
20 Min.

Schwierigkeitsgrad
Einfach

Portionen
20

Mahlzeit
Dessert

Art
Kuchen

24 Bewertungen

2,7

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Arbeitsschritte für Mohn Topfkuchen

Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Eine Springform (26 cm Durchmesser) einfetten und mit Mehl bestäuben.
In einer Schüssel die Eier mit dem Zucker und dem Vanillezucker schaumig schlagen.
Mehl und Backpulver mischen und unter die Eiermasse rühren.
Naturjoghurt und Sonnenblumenöl zugeben und gut verrühren.
Den aga Dampfmohn unterheben.
Den Teig in die vorbereitete Springform füllen und glatt streichen.
Den Kuchen im vorgeheizten Backofen ca. 40-45 Minuten backen.
Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und erkalten lassen.