Name: Rezept für Mohnstreuselkuchen
Prep time: PTM
Cook time: 30 min
Yield: 12 Portion(en)
Cuisine: deutsch
Ingredients: 500 g Mehl; 1 Pck Backpulver; 250 g Zucker; 1 Pr Salz; 1 Vanillezucker; 2 Ei(er); 150 g Butter; 200 g Mohn gemahlen; 400 g Schmand; 2 Vanillezucker

Zutaten für Mohnstreuselkuchen

Grundzutaten

Gewürze & Kräuter

1 Vanillezucker
2 Vanillezucker

Milchprodukte

400 g Schmand

weitere Zutaten

200 g Mohn gemahlen

Arbeitsschritte für Mohnstreuselkuchen

Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Für den Teig Mehl, Backpulver, Zucker, Salz und Vanillezucker mischen.
Eier und Butter zugeben und zu einem glatten Teig verkneten.
Den Teig in eine gefettete Springform geben und einen Rand hochziehen.
Für die Streusel den gemahlenen Mohn mit der Crème fraîche, den Eiern und dem Vanillezucker verrühren.
Die Mohnmasse auf den Teig geben und glatt streichen.
Aus dem restlichen Teig Streusel formen und auf der Mohnmasse verteilen.
Den Kuchen im vorgeheizten Backofen ca. 50 Minuten backen.