Name: Rezept für Muffins mit Apfelmus
Prep time: PTM
Cook time: 30 min
Yield: 12 Portionen
Cuisine: deutsch
Ingredients: 1 Apfel; 360 g Apfelmus; 3 TL Backpulver; 180 g Butter; 3 Ei(er); 200 g Mehl; 1 EL Puderzucker; 1 Prise Salz; 1 Prise Zimt

Zutaten für Muffins mit Apfelmus

Grundzutaten

Gewürze & Kräuter

1 EL Puderzucker
1 Prise Salz
1 Prise Zimt

Gemüse & Obst

1 Apfel
360 g Apfelmus

Arbeitsschritte für Muffins mit Apfelmus

Ofen auf 180 °C vorheizen.
Eine Muffinform mit Papierförmchen auslegen.
In einer Schüssel Butter, Zucker und Eier verrühren.
Apfelmus und geriebenen Apfel dazugeben und gut verrühren.
Mehl, Backpulver, Puderzucker, Salz und Zimt in einer anderen Schüssel mischen.
Die trockenen Zutaten zur Eier-Butter-Mischung geben und gut verrühren.
Den Teig in die Muffinform füllen und im vorgeheizten Backofen ca. 20 Minuten backen.
Die Muffins aus dem Ofen nehmen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.