Name: Rezept für Nacho Dip
Prep time: PTM
Cook time: 10 min
Cuisine: mexikanisch
Ingredients: Für den Käse-Dip:; 250 g Scheibletten-Käse (Cheddar); 100 ml Milch; 50 ml Sahne; Chili; 1 Spritzer Zitronensaft; Für den Sourcream-Dip:; 125 g Schmand; 125 g saure Sahne; Salz; Pfeffer; 1/2 Bund Schnittlauch

Zutaten für Nacho Dip

Grundzutaten

250 g Scheibletten-Käse (Cheddar)
100 ml Milch
50 ml Sahne
1 Spritzer Zitronensaft

Milchprodukte

Gewürze & Kräuter

Chili

Arbeitsschritte für Nacho Dip

Für den Käsedip: den Scheiblettenkäse in kleine Stücke schneiden und in einen Topf geben.
Milch und Sahne dazugeben und bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren schmelzen lassen.
Eine Prise Chili und einen Spritzer Zitronensaft dazugeben und gut verrühren.
Den Käsedip bis zum Servieren warm halten.
Für den Sauerrahm-Dip: Sauerrahm und Sauerrahm in eine Schüssel geben und gut verrühren.
Mit Salz und Pfeffer würzen.
Schnittlauch fein hacken und unter den Sauerrahm rühren.
Den Sauerrahm-Dip in eine separate Schüssel geben und bis zum Servieren kühl stellen.
Die Nachos auf einem Teller anrichten und mit den Dips servieren.
Viel Spaß mit dem leckeren Nacho-Dip!