Zubereitungszeit
15 Min.
15 Min.
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Einfach
Portionen
6 Portion(en)
6 Portion(en)
Mahlzeit
Frühstück
Frühstück
Art
Süßes
Süßes
22 Bewertungen Danke
Zutaten für Omas Pfannkuchen süß
Grundzutaten
- 500 g Mehl
- 200 g Zucker
- 1 Pr Salz
- 3 Eier
- 250 ml Milch
- Rapsöl
Gemüse & Obst
- 1 Glas Apfelmus
Arbeitsschritte für Omas Pfannkuchen süß
- Mehl, Zucker und Salz in eine Schüssel geben und mischen.
- Eier und Milch in einer anderen Schüssel verquirlen.
- Die Eier-Milch-Mischung zur Mehl-Zucker-Salz-Mischung geben und zu einem glatten Teig verrühren.
- Apfelmus und Rapsöl in einer separaten Schüssel mischen.
- Apfelmus und Rapsöl zum Teig geben und gut verrühren.
- Eine Pfanne mit etwas Rapsöl bei mittlerer Hitze erhitzen.
- Den Teig portionsweise in die Pfanne geben und auf jeder Seite ca. 2 Minuten backen.
- Die Pfannkuchen auf einen Teller geben und servieren.
Nährwerte für Omas Pfannkuchen süß á 100 g
- Kalorien 250 kcal
- Fett 10 g
- Kohlenhydrate 30 g
- Eiweiß 8 g
Rezept von
Fil
"Für einen extra fruchtigen Geschmack kann man dem Teig eine Mischung aus Apfelmus und Rapsöl hinzufügen."