Zubereitungszeit
15 Min.
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Portionen
6 Portion(en)
Mahlzeit
Frühstück
Art
Süßes
22 Bewertungen
4,8
Danke

Zutaten für Omas Pfannkuchen süß

Grundzutaten

  • 500 g Mehl
  • 200 g Zucker
  • 1 Pr Salz
  • 3 Eier
  • 250 ml Milch
  • Rapsöl

Gemüse & Obst

  • 1 Glas Apfelmus

Arbeitsschritte für Omas Pfannkuchen süß

  1. Mehl, Zucker und Salz in eine Schüssel geben und mischen.
  2. Eier und Milch in einer anderen Schüssel verquirlen.
  3. Die Eier-Milch-Mischung zur Mehl-Zucker-Salz-Mischung geben und zu einem glatten Teig verrühren.
  4. Apfelmus und Rapsöl in einer separaten Schüssel mischen.
  5. Apfelmus und Rapsöl zum Teig geben und gut verrühren.
  6. Eine Pfanne mit etwas Rapsöl bei mittlerer Hitze erhitzen.
  7. Den Teig portionsweise in die Pfanne geben und auf jeder Seite ca. 2 Minuten backen.
  8. Die Pfannkuchen auf einen Teller geben und servieren.

Nährwerte für Omas Pfannkuchen süß á 100 g

  • Kalorien 250 kcal
  • Fett 10 g
  • Kohlenhydrate 30 g
  • Eiweiß 8 g

Rezept von

Fil

"Für einen extra fruchtigen Geschmack kann man dem Teig eine Mischung aus Apfelmus und Rapsöl hinzufügen."