Name: Rezept für Original Donuts
Prep time: PTM
Cook time: 30 min
Yield: 12 Portionen
Cuisine: amerikanisch, deutsch
Ingredients: 100 g Butter; 2 Eier; 50 g Margarine; 125 ml Milch; 1 Pck Trockenhefe; 1 Pck Vanillezucker; 125 ml Wasser; 750 g Weizenmehl (Type 405); 120 g Zucker; 75 g Puderzucker; 50 ml Wasser; 1 Prise Zimt

Zutaten für Original Donuts

Grundzutaten

Gewürze & Kräuter

1 Pck Vanillezucker
1 Prise Zimt

Milchprodukte

2 Eier

weitere Zutaten

75 g Puderzucker
50 ml Wasser
5 EL Zitronensaft

Arbeitsschritte für Original Donuts

Alle Zutaten vorbereiten und bereitstellen.
Butter, Margarine und Eier in einer Schüssel verrühren.
Milch, Vanillezucker und Trockenhefe dazugeben und gut verrühren.
Weizenmehl, Zucker, Puderzucker und Wasser zugeben und zu einem glatten Teig verkneten.
Den Teig in eine gefettete Form geben und im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 20 Minuten backen.
Den Donut aus der Form nehmen und auskühlen lassen.
Zimt, Zitronensaft und Wasser in einer Schüssel verrühren und den Donut damit bestreichen.