Name: Rezept für Osterzopf
Prep time: PTM
Cook time: 60 min
Yield: 20
Cuisine: deutsch
Ingredients: 250 g Milch; 0,5 Würfel frische Hefe; 75 g Zucker; 1 Ei(er); 500 g Mehl; 1 TL Meersalz; 75 g Butter; 1 EL Wasser

Zubereitungszeit
60 Min.

Schwierigkeitsgrad
Mittel

Portionen
20

Mahlzeit
Dessert

Art
Backen

26 Bewertungen

4,8

Auf Pintereset Teilen

Drucken

Arbeitsschritte für Osterzopf

250 g Milch, 0,5 Würfel frische Hefe und 75 g Zucker in einer Schüssel mischen. Lass alles 10 Minuten stehen.
Gib 1 Ei, 500 g Mehl, 1 TL Meersalz, 75 g Butter und 1 EL Wasser dazu und knete den Teig 10 Minuten lang.
Forme den Teig zu einem Osterzopf und bestreue ihn mit 20 g Hagelzucker.
Lass den Teig 1 Stunde gehen.
Backe den Osterzopf bei 180°C 30 Minuten lang.