Name: Rezept für Pancakes Amerikanisch
Prep time: PTM
Cook time: 20 min
Yield: 1 Portion(en)
Cuisine: amerikanisch
Ingredients: 3 Ei(er); 100 ml Milch; 200 ml Naturjoghurt; 150 g Mehl; 1 Pck Backpulver; 1 Prise Salz; 2 EL Zucker; Olivenöl

Zubereitungszeit
20 Min.

Schwierigkeitsgrad
Einfach

Portionen
1 Portion(en)

Mahlzeit
Frühstück

Art
Frühstück

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Arbeitsschritte für Pancakes Amerikanisch

Die Eier in einer Schüssel mit einem Schneebesen aufschlagen.
Milch und Naturjoghurt dazugeben und gut verrühren.
In einer anderen Schüssel Mehl, Backpulver, Salz und Zucker mischen.
Die trockenen Zutaten zur Eier-Milch-Mischung geben und alles gut zu einem glatten Teig verrühren.
Eine Pfanne auf mittlere Hitze vorheizen und etwas Olivenöl hineingeben.
Den Teig portionsweise mit einem Schöpflöffel in die Pfanne geben und von beiden Seiten goldbraun backen.
Die fertigen Pfannkuchen auf einem Teller anrichten und mit Ahornsirup servieren. Guten Appetit!