Name: Rezept für Paprika Pizza
Prep time: PTM
Cook time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: italienisch
Ingredients: 2 rote Paprikaschote(n); 250 g Blattspinat; 4 EL Olivenöl; 0,25 TL rosenscharfes Paprikapulver; 1 Pck Pizzateig; Salz; 150 g Gorgonzola

Zubereitungszeit
30 Min.

Schwierigkeitsgrad
Einfach

Portionen
2

Mahlzeit
Mittagessen/Abendessen

Art
Hauptgericht

44 Bewertungen

3,8

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Zutaten für Paprika Pizza

Arbeitsschritte für Paprika Pizza

Backofen auf 220 °C vorheizen.
Die Paprika waschen, entkernen und in kleine Würfel schneiden.
Den Blattspinat waschen und grob zerkleinern.
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Paprikawürfel darin anbraten.
Blattspinat zugeben und kurz mitdünsten.
Paprikapulver unterrühren und mit Salz abschmecken.
Den Pizzateig ausrollen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
Die Paprika-Spinat-Mischung auf dem Teig verteilen.
Gorgonzola in kleine Stücke schneiden und auf der Pizza verteilen.
Die Pizza im vorgeheizten Backofen ca. 15-20 Minuten backen, bis der Teig knusprig ist.