Name: Rezept für pasta pesto
Prep time: PTM
Cook time: 10 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: italienisch
Ingredients: 200 g Basilikum; 3 Knoblauchzehe(n); 200 ml Olivenöl; 100 g Parmesan (gerieben); 3 EL Pinienkerne; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Zubereitungszeit
10 Min.

Schwierigkeitsgrad
Einfach

Portionen
4 Portionen

Mahlzeit
Mittagessen

Art
Hauptgericht

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1,5

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Arbeitsschritte für pasta pesto

Koche die Spaghetti nach Packungsanweisung in kochendem Salzwasser.
Während die Spaghetti kochen, schneide Basilikum und Knoblauch in kleine Stücke.
Basilikum, Knoblauch, Olivenöl, Parmesan, Pinienkerne, Salz und Pfeffer in einer Küchenmaschine oder im Mixer zu einer Paste verarbeiten.
Wenn die Spaghetti gar sind, abgießen und in eine Schüssel geben.
Gib die Pesto-Paste dazu und mische alles gut durch.
Serviere die Pasta Pesto warm.