Zubereitungszeit
30 Min.
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Portionen
4
Mahlzeit
Hauptgericht
Art
Pizza
32 Bewertungen
4,7
Danke

Zutaten für Pizza ohne Hefe

Grundzutaten

  • 350 g Weizenmehl
  • 4 EL Olivenöl
  • 200 ml Milch (vegan: Pflanzenmilch oder Wasser)
  • 3 TL Backpulver
  • 1/2 TL Salz

Arbeitsschritte für Pizza ohne Hefe

  1. In einer Schüssel 350 g Weizenmehl, 3 TL Backpulver und 1/2 TL Salz mischen.
  2. 4 EL Olivenöl und 200 ml Milch (vegan: Pflanzenmilch oder Wasser) dazugeben und zu einem glatten Teig verkneten.
  3. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und in eine gefettete Pizzaform legen.
  4. Den Teig mit den gewünschten Zutaten belegen und im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 20 Minuten backen.

Nährwerte für Pizza ohne Hefe á 100 g

  • Kalorien 250 kcal
  • Fett 10 g
  • Kohlenhydrate 30 g
  • Eiweiß 8 g

Rezept von

Micha

"Ein Tipp für eine schnelle und einfache Pizza: Verwende Backpulver statt Hefe für den Teig!"