Name: Rezept für Pizza Salami
Prep time: PTM
Cook time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: italienisch
Ingredients: 1 Zwiebel; 1 Knoblauchzehe; 1 Dose Pizzatomaten; 2 EL Olivenöl; 1 TL Zucker; 1 TL Oregano; Salz; Pfeffer; 1 Beutel Pizzateig; Mehl; 70 g Ringsalami; 50 g schwarze Olive

Zutaten für Pizza Salami

Grundzutaten

2 EL Olivenöl
1 Beutel Pizzateig
Mehl

Gewürze & Kräuter

1 TL Zucker
1 TL Oregano
Salz
Pfeffer

Gemüse & Obst

1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 Dose Pizzatomaten

Fleisch

70 g Ringsalami

Milchprodukte

100 g Mozzarella

weitere Zutaten

50 g schwarze Olive

Arbeitsschritte für Pizza Salami

Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken.
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebel und Knoblauch darin andünsten.
Pizzatomaten, Zucker, Oregano, Salz und Pfeffer dazugeben und köcheln lassen.
Den Pizzateig nach Packungsanleitung zubereiten.
Den Teig auf ein bemehltes Backblech legen und mit einer Gabel mehrmals einstechen.
Die Tomatensauce auf den Teig streichen.
Salami, Oliven und Mozzarella darauf verteilen.
Die Pizza im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 20 Minuten backen.

Nährwerte für Pizza Salami á 100 g

Kalorien 250 kcal
Fett 11 g
Kohlenhydrate 28 g
Eiweiß 10 g

Rezept von

Markus

"Für eine knusprige Pizza empfehle ich, den Teig vor dem Belegen mit der Tomatensauce mehrmals mit einer Gabel einzustechen."

Rezept für Pizza Salami